Zákazníkom je potrebné poskytovať dobrý zážitok z návštevy reštaurácie, aby sa cítili vítaní a dobre sa bavili. Umožniť im uspokojiť chuťové poháriky, aby sa cítili pohodlne a aby si mohli užiť všetky výhody, ktoré reštaurácie ponúkajú.

‍

Význam toho, aby sa zákazníci cítili dobre, nie je prehnaný. Dobrý zážitok z návštevy reštaurácie môže ovplyvniť hodnotenie, recenzie na internete alebo príspevky, ktoré zákazníci pridajú na sociálne siete. Ak sa zákazníci cítia spokojne a dobre, pravdepodobne sa do reštaurácie vrátia a odporučia ju svojim priateľom.

‍

V reštaurácii je dôležité, aby bol každý zákazník vítaný a aby mal pocit, že jeho prítomnosť je oceňovaná. Vedenie reštaurácie by malo zaistiť, aby bol personál vždy príjemný a milý. Mal by tiež dbať na to, aby jedlo bolo pripravené rýchlo, chutne a aby bolo k dispozícii dostatočné množstvo riadu a miest na sedenie.

‍

V konečnom dôsledku vždy záleží na celkovom pocite, ktorý si zákazník z návštevy odnáša. Odporúčanie je najlepšia reklama a každý správny majiteľ podniku si praje plnú reštauráciu verných, vracajúcich sa zákazníkov.

1. Poskytujte kvalitné služby, ktoré sú pre zákazníkov užitočné. To môže zahŕňať vysokoprofesionálnu úroveň služieb či poskytnutie zákazníkom niečoho navyše, čo podniky konkurencie neponúkajú.

‍

2. Udržujte si dobrú reputáciu! Spracúvajte spätnú väzbu od zákazníkov a riešte ich problémy rýchlo a profesionálne.

‍

3. Udržujte kontakt so zákazníkmi, aby sa cítili ocenení a vedeli, že im váš podnik poskytuje kvalitné služby. Napríklad zasielanie e-mailov s novinkami alebo informáciami o aktuálnych akciách. Skrátka, ukážte im, že vám na nich záleží.

‍

4. Robte niečo navyše: Môže to zahŕňať zníženie cien pre stálych zákazníkov alebo poskytnutie zliav na opakované nákupy.

‍

5. Buďte otvorení diskusii a názorom: Vyhľadávajte kontakt s požiadavkami zákazníka a snažte sa im vyhovieť. Keď zákazníkom umožníte vyjadriť ich názory a návrhy prostredníctvom internetu alebo návštev v podniku, upevní to pohľad na váš podnik a zároveň sa môžete na základe odporúčaní neustále zlepšovať.

V neposlednom rade má na zákazníka veľký vplyv celý interiér. Ten by mal byť praktický, príjemný, estetický a bezpečný. Dôležitú rolu hrajú farby, svetlo, ale aj poriadok.

‍

Farby by mali byť vybraté s ohľadom na ich vplyv na správanie a náladu. Svetlé farby, ako je žltá, zelená a modrá, podporujú pozitívne pocity a vytvárajú viac príjemného prostredia. Naopak, tmavé farby, ako je čierna alebo hnedá, môžu vyvolať negatívne emócie.

‍

Svetlo je dôležité na vytvorenie príjemného prostredia. Prirodzené denné svetlo je ideálne, no ak to nie je možné, mali by byť použité umelé svetelné zdroje, ktoré vytvárajú príjemnú atmosféru.

‍

Upratané priestory a poriadok sú pre zákazníkov takisto dôležité. Zákazníci by nemali byť rušení neporiadkom alebo špinavými podlahami. Miestnosť by mala byť čistá a prehľadná.

‍

Interiér podniku by mal byť navrhnutý tak, aby sa zákazníkom páčil a poskytoval im pocit pohodlia. Okrem základných požiadaviek na interiér je prospešné vytvoriť zapamätateľný charakter podniku. Ozvláštniť podnik dizajnovým kúskom alebo netradičným usporiadaním, vďaka ktorému si reštauráciu, bar alebo kaviareň návštevník zapamätá. Zároveň však dbajte na to, že všetkého veľa škodí. Vždy je potrebné vyvážiť mieru unikátnosti ostatnými aspektmi podniku, ako sú ponúkané jedlá, nápoje alebo program.

‍

Na vytvorenie útulného prostredia nemusia byť potrebné veľké výdaje. No ak chcete to najlepšie pre svoj biznis, je dobré najať si na interiér odborníka. A naša pomoc s financovaním je tu pre vás vždy, pretože aj tieto náklady sa dajú hradiť z Flowpay prevádzkového úveru pre podnikateľov, o ktorý môžete požiadať jednoducho online a bez papierovania.